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《1.4万円以上で送料無料》シャブリ グランクリュ レ プリューズ 2021 ジュリアン ブロカール Chablis Grand Cru Les Preuses Julien Brocard 白ワイン フランス シャブリ シャルドネ グランクリュ 辛口 フィラディス 特級畑
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      中古 9224円 (税込)
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      商品詳細情報

      管理番号 中古 ：Z4617254301 発売日 2025/02/22 21:26 定価 9224円 型番 35852278622
      カテゴリ
      1. ビール・洋酒
      2. ワイン
      3. 白ワイン

      備考



      産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ
      生産者ジュリアン・ブロカール
      品種シャルドネ 100%
      英字Chablis Grand Cru Les Preuses Julien Brocard
      内容量750ml
      輸入元フィラディス

      1997年に父ジャン・マルクからドメーヌを引き継ぎ、二代目として当主となったジュリアン。引継ぎと同時に自身の名前を冠したドメーヌを興しました。ドメーヌを設立してすぐに、デカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される実力派。ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩を並べています。
      ビオディナミを実践する生産者のマコン・クレッセを飲みその味わいに感動し、自身でもビオディナミの手法を取り入れ、現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践。畑で使用されるプレパラシオン（ビオディナミ特有の調合剤）は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入。 非常に長熟タイプのワインを生み出す南向きの畑で樹齢35年のブドウを使用。熟成のポテンシャルが非常に高く、とてもハッキリとしたミネラルがあり同時に力強く肉付きが良い。香りには砂糖漬けのオレンジピール、大麦糖、ストロベリージャムがある。口に含むと、アカシアと熟したフルーツのノートが現れ、フィニッシュに心地よいミントを感じる。



      分類記号: 乙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン
      酉13
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