管理番号 | 中古 :Z2861840674 | 発売日 | 2025/02/11 03:54 | 定価 | 9750円 | 型番 | 35831247956 | ||
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カテゴリ |
地域一丸となって育てる、極上のシャインマスカット。
全国有数のぶどう産地、東御市。「とうみし」と読みます。陽当たりがとてもよい、人口30,000人ほどの小さな市です。降水量の少なさ、南斜面の地形による日照時間の長さ、昼夜の温度差といった気候風土がぶどう栽培に適しているため、60年以上前からをぶどう栽培に真剣に取り組んでいるまちです。
ぶどうの栽培技術は年々変化、そして向上しています。JAが実施する栽培管理講習会では、その技術をベテラン農家さん含めてみんなが学び、日々研鑽を重ねています。加えて、一房一房のぶどうと向き合い、真面目に、愛情をこめて、ぶどうを育てています。出荷の際は、営農指導員が農家さん一軒一軒の園地を点検し、お届けするにふさわしいかどうかを確認、選りすぐりの新鮮なシャインマスカットを、選果場から直接お届けします!
1度食べてしまったら、忘れることの出来ない、信州とうみの極上のシャインマスカットを是非、ご賞味ください。
とうみのシャインマスカットの美味しさのヒミツは3つあります。(1)ぶどう栽培にとっても適した環境で育てられます
陽当たりが良くて、降水量が少ない。ぶどう栽培に非常に適した気候です。
そのことから、日本国内ではワイン用ブドウも多く作られ、千曲川ワインバレーの中心地ともなっています。(2)糖度や最適な酸味をチェックして出荷をしています
シャインマスカットの糖度は18度が基準。
どの部分を食べても糖度にばらつきが出ないよう、「東御のシャインマスカット は全粒甘い」を目指しています。(3)ぶどうの木に負荷をかけ過ぎない生産にこだわっています
長年ぶどう栽培に真剣に取り組んできた東御市は、ぶどうと長く共生していくために、ぶどうの木に負担をかけ過ぎない生産管理をしています。
それが、糖度にばらつきの出ないシャインマスカットにつながっています。
味にとことんこだわって、生産者が愛情を込めて育てているのです。
1度食べてしまったら、忘れることの出来ない、信州とうみの極上のシャインマスカット。
シャインマスカットの特徴は、なんといっても食べやすさ!
種無しで皮ごと食べられちゃうので、シャインマスカットの美味しさがまるごと味わえます。
食べ方は、さっと洗ってそのまま口へ!そしてじっくり味わう!それだけです
ぷちっとはじけたと思うと、みずみずしさとさわやかな甘さが口いっぱいに広がり、思わず2粒目、3粒目に手が出てしまうこと間違いなしです。いろんな産地のシャインマスカットを食べ比べしている方には是非一度、とうみのシャインマスカットを召し上がっていただきたいです。
奈良県50代男性
返礼品でいただきましたシャインマスカットは、関西圏で販売しているものとは粒の色や大きさなど比較にならないほど立派なマスカットでした。
また非常においしく、さすが東御市のマスカットだと改めて認識いたしました。
兵庫県女性
一度注文してあまりに美味しいのでリピートです。すっごくきれいで美味しくてびっくりしました。
次のシャインマスカットも期待して待っています。
福井県40代男性
ふるさと納税を始めてから4年、毎年東御市さんにお世話になっています。
格別な味で1年に1回の至福の時間。届くのを楽しみに待っています。
東京都50代男性
今年で3回目の寄附になります。初めて東御市のシャインマスカットを食べた時の感動が忘れられず、リピーターになりました。
生産者の方々の愛情のこもったぶどうを楽しみにしています。農家さんからのメッセージ
ブドウ農家を始める前は11年間電気関係の仕事についていました。
今ではとうみ未来ブドウプロジェクトという生産者団体のの会長をつとめ、みんなでふるさと納税に取り組んでいます。
現在管理しているぶどう園地の面積は6ヶ所1.2ヘクタールです。仕立て方によりますが、1本の木につき200~300房実ります。
害虫が多くて大変ではないかと考える方もいらっしゃいますが、共同で防除している場所ではみんなで防除に取り組んでいるので害虫は少ないです。
多くの寄附をいただいているので、通常販売よりも直に消費者の方の声を聞けるようになりました。感謝の気持ちをぶどうによってたくさんの方に伝えていきたいです。
JA営農技術員さんからのメッセージ
生産者を対象とした講習会を年5回開いていますが、そういったところで生産者さんからは、寄附を通じてみなさんからのお声が聞けてとても仕事のやりがいを感じていると伺っています。
天候の変化などにより、収穫量が左右されてしまうのを防ぐため、雹を防止するネットの設置を呼び掛けています。
そのような取り組みを通じて、これからも、東御市のブドウを一番おいしい状態でお届けしたいと思っております。