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等級のよいホワイトコーン粒をアルカリ化処理(ニシュタマリゼーション)し外皮を除去した後、まるごとすりつぶした100%ピュアなマサです。焼いた後の香りは、ほのかです。日本の有名メキシコ料理店などで使われているMASECAのブランドでお馴染みのGruma社の製品です。《主な素材》 とうもろこし(遺伝子組み換えではない)、水酸化カルシウム、葉酸《重さ》 22.68kg《生産国》 メキシコ《配 送》 常温直送便 ケースを直送いたします。他の商品と一緒に購入することができません。(ホワイトマサ/ニシュタマリゼーション/業務用/大袋/50ポンド)
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