管理番号 | 中古 :Z5563751029 | 発売日 | 2025/02/03 16:24 | 定価 | 8125円 | 型番 | 35904708862 | ||
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カテゴリ |
商品について | |
純米吟醸 碧山黒牛 1800ml 1.8L 一升瓶 | |
・ 精米歩合 | 50% |
・ 使用米 | 山田錦 |
・ アルコール度数 | 15.9% |
・ 日本酒度 | +2.0 |
・ 酸度 | 1.7 |
・ アミノ酸 | 1.5 |
・ 使用酵母 | 協会901号 |
・ 杜氏 | 岡井 勝彦氏(能登杜氏組合員) 酒造りは但馬杜氏二代について習う。 |
飲みごたえのある旨味と酸味が効いた純米吟醸。純米らしいまろやかさとコクがあります。 |
商品について | |
純米 黒牛 1800ml 1.8L 一升瓶 | |
・ 精米歩合 | 麹50% 掛60% |
・ 使用米 | 山田錦 酒造好適米 |
・ アルコール度数 | 15.6% |
・ 日本酒度 | +1.0 |
・ 酸度 | 1.6 |
・ アミノ酸 | 1.5 |
・ 使用酵母 | 協会901号 |
・ 杜氏 | 岡井 勝彦氏(能登杜氏組合員) 酒造りは但馬杜氏二代について習う。 |
食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。 |
商品について | |
純米吟醸 黒牛 1800ml 1.8L 一升瓶 | |
・ 精米歩合 | 50% |
・ 使用米 | 山田錦 |
・ アルコール度数 | 16.5% |
・ 日本酒度 | +3.0 |
・ 酸度 | 1.6 |
・ アミノ酸 | 0.9 |
・ 使用酵母 | 協会901号 |
・ 杜氏 | 岡井 勝彦氏(能登杜氏組合員) 酒造りは但馬杜氏二代について習う。 |
黒牛特有の芳醇な香りとまろやかさに加えて、吟醸専用蔵で小仕込みで仕上げたことで気品のある香りを醸し出しています。味わいも一段上位の秀麗さがあります。 |
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