アタゴ アタゴ MASTER-20 濃度計 128205【送料無料】

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商品詳細情報

管理番号 中古 :Z1686110124 発売日 2025/02/08 17:44 定価 9042円 型番 35862720356
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備考

アタゴ アタゴ MASTER-20 濃度計 128205
JANコード:4560161231003規格:規格MASTER-20PM
サイズ:直径×全長34×207mm
サイズ容量1:34×207mm
材質:
生産地:日本用途:低濃度用のトマト果汁・スープ・だし汁・洗剤の測定に適しています。
糖度とは :
糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているのかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。
濃度とは:
ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固形分が何g含まれているのかを表わします。百分率ですので単位は%です。
Brixとは :
Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表示値の目盛名です。 果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶け込んでいるサンプルでは、Brix=糖度になります。 スープやたれのように色々な成分が溶け込んでいるサンプルでは、Brix=濃度になります。 通常、糖度と濃度の違いは意識せずに、Brix(ブリックス)がいくつと言っています。単位は%です。専用Mシリーズ・・・自動温度補正機能無し
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