YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 三徳 全長305×刃渡180mm 関兼常 KC-152

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中古 10113円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 中古 :Z3072253893 発売日 2025/02/07 19:38 定価 10113円 型番 3582604216
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備考

特徴
日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁。
液体窒素で急激冷却処理(-70)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします。
細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です。仕様
サイズ:全長305mm×刃渡り180mm
本体重量:145g
素材・材質:鋼材/SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)、柄材/黒合板、口金/SUS304ステンレス
生産国 日本

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