管理番号 | 中古 :Z9142040555 | 発売日 | 2025/01/31 01:00 | 定価 | 12990円 | 型番 | 35925944302 | ||
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カテゴリ |
入手困難!イタリア産高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目!今やトスカーナ州の代表的なザ・カルト・ワイン!2000年に彗星のごとく現れたテスタマッタ(クレイジーヘッド)のビービーグラーツから、年産わずか2000本の超希少なレアワイン!ビービグラーツが初めて手掛け、そして最も美しい畑で造られた土着葡萄のカナイオーロ100%!樹齢60年以上の超古木のカナイオーロをフレンチバリック(新樽30%)でアルコール発酵!同じ樽内でマロラクティック発酵。さらに18〜20か月の熟成の後、瓶熟6ヵ月!樽香が付きすぎないように、樽を縦置きにして蓋を外し発酵を行っています。キャップマネジメントは1日に6〜6回行うパンチングダウン!この2009VTは未評価ですが、04VTがパーカー91点、ワインスペクテイターで92点!クラッシュしたブラックベリーやバニラのアロマ。フルボディでありながらヴェルヴェッティなタンニンと長いフィニッシュ!イタリアワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷!
Canaiolo 2009 BIBI GRAETZ
種類:赤ワイン テイスト:フルボディ
生産地:イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ
生産年:[2009]年 内容量:750ml