【ふるさと納税】コーヒー 珈琲 ダッチ式 水出し 500ml 1本 2本 2種 無糖 スペシャルティ シングルオリジン 自家焙煎 ストレート まろやか
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中古 9750円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z6478616693 | 発売日 | 2025/01/27 05:46 | 定価 | 9750円 | 型番 | 35831251276 | ||
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備考
本数をお選びいただけます
Cold Brew（コールドブリュー）とは「水出しコーヒー（ダッチコーヒー）」のことを指します。
香豆珈琲の水出しコーヒーは、氷水を使い１滴１滴、8～10時間ほどゆっくり時間をかけて抽出しています。ゆっくり抽出することにより苦みやエグみを抑えることができ、まろやかな口当たりの飲みやすいコーヒーに仕上げています。鋸山の麓にて長時間低温でじっくり焙煎したコーヒー豆はもちろんスペシャルティ（シングルオリジン）の厳選した豆。
中でも “Premium” は、赤ワインを想わせる芳醇な味わいの、まさにプレミアムなコーヒーです。
定番の “noco Cold Brew” は、どなたさまでも飲みやすい様に、甘み・酸味・コク・苦味のバランスを考えた４種類の豆をブレンドしています。水出しコーヒーは温めてお飲みいただくことも可能です。温めるときは「湯煎」がおすすめです。
富津市金谷の鋸山の麓にある「coffee & tarte tatin 香豆珈琲」は、マスターの「こう」とアシスタントの「あん」の夫婦が営むカフェです。コーヒー豆にはじっくり火を通しています。豆と向き合える静かな時間を作ったら...さぁ始め！ 焼きすぎて豆の個性が消えないよう、それでいて豆の芯までしっかり火が入るよう豆との対話時間です。火加減とタイミングを見極めたら、焼き上がりの煙りから豆の良い香りが漂います。ご自宅でも香豆珈琲の味をお楽しみいただけるよう、ダッチ式で抽出した水出しコーヒーをボトリングしました。商品名に入っている「noco」は、鋸山（Nokogiriyama）をイメージしています。
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