特別栽培米 山形産 つや姫 玄米麹 生麹 艶玄（5kg×2個）
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中古 8775円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z2360953503 | 発売日 | 2025/02/06 04:25 | 定価 | 8775円 | 型番 | 35873258811 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
特別栽培米 山形県産米 つや姫100％で米麹に仕上げました。今年度は3000kgのみでシーズン販売で終売となります。
玄米精米は表皮を25％程度磨いて栄養価を最大限引き出せるように製造します。また、特定農家が徹底管理のもとで作り上げた最高品種のつや姫米で、その原料米で毎年のお味噌づくりや甘酒作りに合わせられるように丹精込めて製麹しました。
この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。
【その他の情報】
※この生麹で美味しい『 つや姫米甘酒 』をお作り頂けます。
玄米精米は表皮を25％程度磨いて栄養価を最大限引き出せるように製造します。また、特定農家が徹底管理のもとで作り上げた最高品種のつや姫米で、その原料米で毎年のお味噌づくりや甘酒作りに合わせられるように丹精込めて製麹しました。
この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。
【その他の情報】
※この生麹で美味しい『 つや姫米甘酒 』をお作り頂けます。
| 名称 | 生麹 |
| 原材料 | 玄米（山形産）、麹菌 ※つや姫米 |
| 内容量 | 5kg×2袋（10kg） |
| 賞味期限 | 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵 / 冷凍 |
| 製造者 | 有限会社おたまや（山形県米沢市） |
米・雑穀 の製品
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