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【6本～送料無料】エレナヴァルヒビヨンドザクラウズ 2021 白ワインシャルドネイタリア 750ml

中古 9810円 (税込) 在庫数：12

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中古 9810円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z6014545135	発売日	2025/02/06 07:47	定価	9810円	型番	35831136816
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワイン

備考

アルトアディジェの歴史的な畑「カステルリングバーグ」と「カステラーツ」のブドウで造るエレナヴァルヒのトップキュヴェ

ビヨンドザクラウズエレナヴァルヒ
Beyond The Clouds Elena Walch

商品情報

歴史的かつ著名な畑「ヴィーニャカステルリングバーグ」と「ヴィーニャカステラーツ」から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドした、エレナヴァルヒのトップキュヴェワインです。『ルカマローニ』で98点、『ジェームズサックリング』で96点を獲得しています！（2020Vintage）

アルトアディジェのトップ2ヴィンヤードを単独所有！

『ジェームスサックリング』の評価でほぼ毎年のように90点以上を獲得している歴史的かつ著名な畑「ヴィーニャカステラーツ」と「ヴィーニャカステルリングバーグ」という2つのトップ畑を単独所有する「エレナヴァルヒ」が、その両方から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドして造ったエレナヴァルヒのトップキュヴェワインです。

フレッシュ感とアロマティックな長い余韻が特徴

ブレンドした2種のブドウをフレンチバリックにて発酵後、週1回のバトナージュを3ヶ月行います。熟成はフレンチバリックにて10ヶ月、その後6ヶ月の瓶内熟成。パイナップルのようなトロピカルフルーツ、白い花、バラの花びらや軽いトーストがバランスよく香ります。フレッシュなフルーツの味わいがミネラルに支えられた、骨格のしっかりしたクリーミーな口当たりのワインです。15ｰ18年の長期熟成のポテンシャルがあります。白身肉料理、チーズ、味のしっかりしたパスタと良く合います。ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』96点（2020ヴィンテージ）
パイナップル、マンゴーストーン、パパイヤ、スイカズラ、レモンパイ、プラリネ、ガンフリント、塩バターなど複雑なアロマを持つ素晴らしい白。フルボディだが、エレガントでフレッシュ。溶かしバターのような撫でるような感触がある。トロピカルフルーツの層が花や微妙なナッツの香りとともに進化する。すぐに楽しめるが数年の熟成も可能。（2022年7月）【受賞歴】ルカマローニで98点(2020)、ジェームズサックリングで96点(2020)

生産者情報

エレナヴァルヒ Elena Walch

アルトアディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー
エレナヴァルヒは国際的に認められた家族経営のワイナリーです。建築家であったエレナが1980年代にトラミンで長い歴史を持つワイナリーであるヴァルヒファミリーに嫁いだことが「エレーナヴァルヒ」の始まりです。当時は誰もエレーナがアルトアディジェに大きな変革をもたらすことなど予想だにしませんでした。彼女は品質には一切の妥協を許さないワイン造りを誓いました。単一畑に焦点
カルダーロ村にある「カステルリングバーグ」とトラミン村の「カステラーツ」を所有し、その秀逸なテロワールを再現。アルトアディジェのワインの品質向上に向けてたゆまない努力を続けています。現在、カルダーロの「ヴィニャカステルリングベルグ」とトラミン村の「ヴィニャ　カステラーツ」の2つのトップヴィンヤードを含む60ヘクタールの栽培面積を所有しています。

	Beyond The Clouds Elena Walch
	エレナヴァルヒ（詳細はこちら）
	歴史的かつ著名な畑「ヴィーニャカステルリングバーグ」と「ヴィーニャカステラーツ」から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドした、エレナヴァルヒのトップキュヴェワインです。鮮やかな黄色をしたグランドキュヴェ "雲の彼方 "は、白い花や石の果実、パイナップルのニュアンスを含む複雑なアロマのニュアンスから、ミネラルの香りまで、すでにその複雑さを露わにしています。複雑で洗練された味わいは、木の繊細なノートを伴っており、魅力的なフィネスと力強さを持ち、フレッシュな後味に大きな可能性を秘めています。
	750ml
	シャルドネ
	イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
	アルトアディジェDOC

	白


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	日欧商事株式会社

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