来ました!!来ました!!遂に来ましたぁ～～～!!あの超ド級の怪物カルトワインが登場です!!!!『このワインを飲まない人生なんてつまらない!!!』と語るのは、[ワイン界の帝王]と称される有名ワイン評論家のロバート・パーカー氏!!パーカー氏が20年以上の長い間、驚愕の高評価と最上級の賞賛を与えている、パーカー氏溺愛のスーパーカルトワインを入手しました!!!!!!!このワインは、本国オーストラリアでは店頭販売しておらず、そのほとんどがメールオーダー、もしくはワイナリーでの直接販売なんです!!毎年11月にリリースされ、発売から一ヶ月以内に完売してしまうほど、コレクターに絶大なる人気を誇る超お宝モンスターワインを、ここ日本で手にすることができるんです!!プレミアムワイン専門誌[ワイナート]でも、この造り手が大きく特集され、『…別世界への扉が静かに開く、　　　　　　　　　　自然にして超越的な凝縮度!!…』と紹介され、さらに、『濃密な色を見て緊張した。　そして口をつけた途端、凡百のワインとは異なる　精神の集中に打たれ、峻厳な気配に姿勢を正すこと　となった。（中略）　ただただ畏敬の念のみを覚えるワインであった。　ヌーンは世界最高のワイナリーのひとつだと思った。　そしてこのようなワインを生み出しえる南オーストラ　リアは世界最高の産地のひとつだと思った。』と、この超幻のワインを飲んだときの感動と衝撃が語られています!!以前、オーストラリア在住の方から『オーストラリアで手に入らないワインが、何故日本ではインターネットで販売されているのか？』と聞かれたことがあります。幸運なことに、当店はこのワインの正規輸入販売元から譲っていただいているため、少量ではありますが、皆さまにご紹介することができるんです!!ワイナリーの年間総生産量はわずか3000ケース!!!!そのうちこのワインの生産は750～850ケースのみ!!世界中のコレクターがこの750～850ケースに殺到するわけですから、いかに入手が難しいかご理解いただけると思います!!是非とも!!是非とも!!ご興味のある方は、今すぐにお買い求めください!!!!!!世界中のワインコレクターが渇望するその超お宝ワイン、その名も、[ヌーン・リザーブ・シラーズ 2020]!!私がもっとも愛する造り手の一つ、[ヌーン]!!南オーストラリア、マクラレン・ヴェール地区にある ヌーンのワイナリーは、大手ワイナリーが立ち並ぶ場所から離れた静かなところに佇む、非常に質素で小さなワイナリーです。 しかしこの静かな場所が多くの人で賑わう時期がありま す。それはヌーンのワインがリリースされる11月です!!この時期でなければ、ヌーンのワインが購入できないとあって、多くのワイン愛好家が殺到します!!今回ご紹介する[リザーブ・シラーズ]は、ヌーンが造る最高峰シラーズであり、超当たりの年にだけ造られる特別なワインです!!ヌーンの現オーナーであるドゥリューとリーガンのヌーン夫妻がこの家族経営のワイナリーを引き継いだのは、1996年10月のこと。そして翌年の1997年ヴィンテージがいきなり、・リザーブ・シラーズに【パーカー98点!!】・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンに【パーカー93点!!】・エクリプスに【パーカー95点!!】と、アメリカの有名ワイン評論家、ロバート・パーカー氏から、いきなり目を疑う衝撃の高評価を獲得したんです!!!その後も[ヌーン・リザーブ・シラーズ]は、1997年　98点1999年　96点2000年　96点2001年　99点2002年　99点2003年　99点2004年　98点2005年　99点2006年　99点2007年　96点2009年　93+点2010年　97+点2012年　96点2013年　97点2014年　95点2015年　97点2016年　96点2017年　94点2018年　97点2019年　未発表2020年　未発表と【99点】を5回も獲得するという、もの凄い記録を保持しているんです!!【パーカー100点満点】獲得に、限りなく近いワイン、それがヌーンの[リザーブ・シラーズ]です!!これは、・以上するオーストラリアワインの最高傑作、[グランジ]、・以上のパーカー激賞ワイン、　[トルブレック・ラン・リグ]、といったオーストラリアを代表する傑作シラーズと双璧をなす怪物カルト・シラーズです!!まだ2018年ヴィンテージ以降の評価は出ていませんが、2018年ヴィンテージはパーカー氏が発行するワイン評価誌、[アドヴォケイト]で、　　　　　　　　　*・*・*・*・*　　　　ミント、セージ、ローリエ、カシス、　　　　　　ブラックベリーの香りを持つ。　　味わいは、スケールの大きさと力強さに加えて、　　　　見事な柔らかさと余韻の長さを感じる、　　　　　　　　豊かなフルボディ。　　　爽やかなハーブや塩味のリコリスを思わせる　　　コショウの風味と熟したベリーの果実味が　　複雑に絡み合う、何度も味わいたくなるような　　　　　　妖艶な魅力を備えたワイン。　　　　　　　　　　*・*・*・*・*とそのパワフルな味わいが絶賛され、見事【パーカー97点】を獲得!!このスーパー怪物ワインを造るのは、世界でもっとも難関なワイン資格『マスター・オブ・ワイン』の称号をもつヌーンのオーナー兼ワイン醸造家、ドゥリュー・ヌーン氏!!世界中に300人程度しかいない『マスター・オブ・ワイン』の称号をもつワイン醸造家が、南オーストラリア、ラングホーン・クリーク地区及びマクラーレン・ヴェール地区に残る古樹から収穫した貴重な高品質ブドウを使用して造られた重厚なワイン、それがオーストラリアを代表するカルトワイン[ヌーン]です!!このワインは、開放型の発酵槽で仕込みをし、圧搾には小さな[バスケット・プレス]と呼ばれる昔ながらの木製の容器を使って手作業で丁寧に行われます。熟成はアメリカ産とフランス産の小樽（300リットル、約30－40％が新樽）と大樽で18ヶ月間施されています。そして熟成後には、旨み成分を逃さないように清澄及びろ過なしで瓶詰めします。その味わいは、『ブラックベリー、プラム、プルーンの濃厚な果実香に　糖蜜、リコリス、紅茶の茶葉、大地、ハッカや　ユーカリ、バニラ、シナモンの香りを伴う　快活でエネルギッシュな香り。　　口に含むとブラックチェリーや桑の実、プラムの　完熟果実の味わいをオークの風味がしっかりと　支えている。タンニンは豊富ながらもキメ細かく、　複雑でフルボディな味わいですが、驚くほど柔ら　かな口当たりを持つ官能的なワイン。　酒齢が若いうちから楽しめますが、10年以上寝か　せることで、より柔らかく、より複雑な味わいへと　変化していくでしょう!!』まさに最高級のブドウから生まれた偉大なるシラーズ!!アルコールは、な、なんと≪16.2％≫という超フルボディなワインですが、美しい酸味と丸みを帯びたタンニンが融合し、素晴らしいバランスと驚くほど長い余韻を生み出しています!!!設立当初からパーカー氏が激賞し続ける未曽有の怪物シラーズです!!本国でも非常に入手困難なこのワインを日本に居ながらにして手にすることが出来る方は、本当に幸せです!!今後10年間でさらに素晴らしく熟成することが期待できます!!濃厚ワインがお好きな方は、是非とも急いでお買い求めください!!